MEMORABILIA

大事記

2019年7月,三伏初始,來一場味覺的探險

作者:
來源:
2019/07/12 14:39
【摘要】:
2019年7月12日,三伏的第一天,盛夏夜色平靜,花瓣飄飄蕩蕩,落在翡翠蒸餃潔白的裙裾上,請帶著您與生俱來的好奇心,在三伏初始之際,來一場味覺的探險……

味覺,總會在不知不覺中,
開啟我們每一幀從清晰到模糊的,
在胡同老槐樹下坐著小板凳,搖著大蒲扇的的童年記憶
一年最熱的時候,總是由一個紅瓤大西瓜開始。
那是三伏天的第一抹清;那是三伏天的第一抹甜;
盛夏的風,溫柔拂面;樹間光影,點點灑下。
每一抹,都是與幸福的對話,每一啖,都是與時光的交談。

敲黑板,
為什么我們總是記不住三伏的日期?因為它總是跟隨農歷的日期轉啊轉
三伏天是指出現在小暑與處暑之間,一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。
“三伏”分“初伏”“中伏”“末伏”:
初伏:7月12日至7月21日:地表濕度變大,一天熱似一天;
中伏:7月22日至8月10日:氣溫最高,防曬防暑很重要;
末伏:8月11日至8月20日:天氣漸漸涼爽,秋天就要到來。

2019年7月12日,三伏正式開始
七月的風懶懶的,連云都變熱熱的,不久后天悶悶的,一陣云后雨下過,
我們,玉林烤鴨,為您送上最宜三伏享用的美味食品,
或清苦、或清熱、或益氣養陰,
帶著您與生俱來的好奇心,來一場味覺的探險……


苦瓜&苦菊&芹菜&蓮子

對抗“三伏”,苦苦總動員
性甘苦寒,維生素豐富,
提神醒腦,降氣通便,
清熱解毒,清火降壓,
最健康的吃法是涼拌,
悅苦回甘,憶苦思甜。


綠豆湯&酸梅湯

溫柔的豆香,微妙的果酸
夏季高溫,大汗淋漓,
機體丟失大量的礦物質導致內環境紊亂,
綠豆含豐富無機鹽、維生素
酸梅湯補充夏季出汗流失的津液
清爽沁心,果韻悠長。


鴨肉&瘦豬肉

煲一碗溫潤從容的心水靚湯,
鴨肉性涼、清熱補虛;
蛋白質豐富、脂肪均勻;
瘦豬肉提供人體必需的脂肪酸,
補腎養血,滋陰潤燥;
怦然心動的感覺,
攜著夏日的露水氣息撲面而來。

頭伏的餃子,是三伏最青澀的暗戀
盛夏,夜色平靜恬淡,
醉人的花瓣飄飄蕩蕩蕩,
落在了翡翠蒸餃潔白的裙裾上,
披著校服般淡綠色上衣的你,
不就是豆蔻年華的少女嗎?
回眸一笑,純粹而純情的初吻,
沒有熱浪滾滾,只有一口香甜。

三伏,你好!
頭頂的葉子把陽光擋住,
投下的影子搖晃記憶,
在烈日炎炎的日子里,
我們品嘗著大自然的本真味道。
玉林烤鴨,只為赴你味蕾之約。
世間許多美好的情愫,
源于每次相遇的美好。

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